提升品质
2021-01-13 06:01
来源:未知
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“以前一涉及到农业,说乡村振兴,我们大多想到的是地区的地域品牌,但是一个地区的产品质量是很难做到标准化的,这里面涉及因素很多;我就想尝试一下,在企业实力足够的前提下,完全按企业的标准来打造一个企业品牌,”徐正怀说,“这样的好处就是企业可以严格地按照企业的规范和标准,对茶叶产品的质量进行全程把控,并且在营销、包装,以及和旅游资源的整合上进行有效配置、减少因个体利益纠纷造成的资源浪费和品牌损失。”

到90年代后期,随着国内市场对茶叶的需求上升,武隆开始有私人企业尝试承包以前的老茶场,并在政府引导下形成地域品牌,思乡情切的张明怀就成了首批回归的茶农。“只要家乡有一点希望,我都愿意马上回来。”张明怀说。

“重庆产不出好茶吗?我不这样认为。”作为承包了张明怀村茶场的企业负责人,重庆市武隆旅游有限责任公司董事长徐正怀在做企业之前,有多年基层工作经验,对武隆茶产业的情况有足够了解。

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徐正怀想要“做好”武隆的茶产业,提升品质,进而形成自己的品牌仍是不二法门,但这个品牌该怎么做,徐正怀有一些不同的想法。

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“早在3000年前,武隆一带就是著名茶区,巴人向武王献‘贡’之茶即产自渝南涪陵郡,历史上我们的白马茶、虎老溪茶都是历史上入书的好品种。”徐正怀告诉中新网记者,武隆的茶产区主要在北纬30度,海拔1200-1600米的高山上,有高达98%的森林覆盖率,并形成了独有的t字型小气候区。在上世纪60年代茶叶还是我国创汇主要物资的时候,武隆几乎所有高山村都有自己的茶场,后来由于改革开放,大量茶农为追求好点的生活纷纷外出务工,就留下了大批废弃的茶场,这些茶场里的茶树经过了几十年的野化,已经成了不可多得的野化茶园。

“党的十九大报告中两次提到了‘乡村振兴战略’,并将它列为决胜全面建成小康社会需要坚定实施的七大战略之一,”徐正怀说,“这让我们看到了国家对农村发展和乡村振兴的决心,我们作为扎根农村的企业,就应该有更多的尝试。”

市场需求向好是一个方面,但面对国内其他省市的强势茶叶品牌,重庆本地茶叶品牌的生存就显得比较艰难,张明怀的收入也似乎碰到了一个看不见的天花板。“重庆是一个中国茶叶的‘大小区’,其中‘大’是指市场大,消费量大,‘小’是指相对于市场,我们的产业规模还比较小。”西南大学茶学系主任、重庆茶叶学会会长童华荣说,“现在全国人均茶叶的消费量比之前有了大幅提升,但茶叶基地的规模和产量也在不断增加,以后做出自己的品牌,实现差异化竞争就会显得越来越重要。”

“我们做了一个统计,武隆全区的野化茶园大概有62000亩,现在是非常好的资源,”徐正怀说,“现在我们想的就是如何把这个资源做好。”

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